(recept
si oblíbilo 56 návštěvníků)
Sicilský trhací slaný koláč
Potřebné ingredience
500g hladké mouky;sušené droždí;rnlžička cukru;lžička soli;2,5 dcl mléka;panenský olivový olej -10 lžic do těsta, olivy, sušená rajčata, pikantní klobáska, sýr (dávala jsem balkán, v originále je feta), oregáno, rozmarýn
Postup přípravy
uděláme si kvásek z droždí, cukru, mléka a trochy mouky. Když vzejde, smícháme všechny ingredience na těsto. Pořádně propracujeme, až se nelepí, přidáváme klobásku, sýr, oregáno, rozmarýn a rajčata a dáme kynout - asi na hodinu v teple, nebo přes noc do ledničky.
Po vykynutí tvoříme kuličky z těsta, do kterých zabalíme jednu vypeckovanou olivu, kuličky tak asi velikosti vlašského ořechu. Já do části dávala olivy a do do části ne,to už záleží na každém.....Kuličky skládáme do formy, potíráme olivovým olejem.
Troubu rozpálíme na 180 stupňů (horkovzdušnou na 160) a pečeme do zezlátnutí...
Po vykynutí tvoříme kuličky z těsta, do kterých zabalíme jednu vypeckovanou olivu, kuličky tak asi velikosti vlašského ořechu. Já do části dávala olivy a do do části ne,to už záleží na každém.....Kuličky skládáme do formy, potíráme olivovým olejem.
Troubu rozpálíme na 180 stupňů (horkovzdušnou na 160) a pečeme do zezlátnutí...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nanukac
(upraveno)
8. 2. 2019, 8:30
anaba
(upraveno)
31. 12. 2018, 11:51
Hani,už mi kyne těsto,vypadá luxusně.. 
cvrckova
(upraveno)
13. 5. 2017, 18:38
Tak to vypadá jako báječný receptík Je možné těsto připravit i v domácí pekárně, nezkoušela jste prosím? ![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
Je možné těsto připravit i v domácí pekárně, nezkoušela jste prosím? ![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
hanulina77
(upraveno)
14. 5. 2017, 9:50
@cvrckova
určitě, dělám i ručně i v pekárně
Nadys
(upraveno)
5. 5. 2017, 17:51
Tak to vypadá úžasně jedle
novackova
(upraveno)
5. 5. 2017, 13:37
micuna
(upraveno)
5. 5. 2017, 10:35
upečeno a je vynikající jen jsem místo rajčat dala červenou cibuli 
hanulina77
(upraveno)
5. 5. 2017, 19:22
@micuna
zajímavý nápad
meowie
(upraveno)
24. 4. 2017, 19:57
to vypadá moc pěkně vyzkouším na naše holčičí dny 
vyzkouším na naše holčičí dny 
